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現在茶品種類眾多～各有特色，就看大家喜好囉。
對！種類眾多，但總要知道自己吃的喝的是不是好東西吧?
使用方法就是泡杯紅茶，它就會呈現一些反應告訴你！
像是
重點一 : 茶的顏色鮮紅並有光澤溫潤感。
重點二 : 溫度降低時，紅茶的茶黃質與咖啡因，
兩者結合會產生乳化現象。
(溫熱時，兩者又會分開，恢復清澈鮮紅色茶湯。)
重點三 : 紅茶有較多的茶氨酸，所以杯內茶緣會有金色光環，
越明顯越好。
重點四 : 茶葉還沒全舒展開時，嫩芽的顏色是淡黃心，
如是30天內生長的嫩芽， 可從此外觀看出。
在飽受到食安風暴下，希望大家都能喝到臺灣的好茶^^
圖片來源 : Google
官網 : www.sunhometea.com
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