孫紅茶行的部落格

一起來看看，喝茶的真相到底是什麼呢？

茶垢留不留？不洗茶具會致癌？
有句俗語“喝茶不洗杯，閻王把命催”。眾所周知，茶杯，茶壺等茶具容易積澱茶垢，但很多人對此不以為然，不愛清理，喝完茶大多是隨手一沖就作罷。更又不少人認為茶垢多反而能增添茶香，茶具有較較的茶垢方能達到“無茶三分香”的效果。

除了茶垢，很多愛好紫砂壺的茶友，也會提到關於“剩茶留在壺裡有助於養壺”的問題。其實這個結論是假的，剩茶不能留在壺裡，隔夜的茶湯會有陳味，陳味滲入壺體，不但不能幫助養壺更是對紫砂壺的一種破壞，用這樣方式養出的壺喝茶，對身體有害。

不能以為茶垢不多就可以不清洗，每次喝完茶都要清洗茶具，因為茶垢越多越難清洗。日常的護理清洗和定期清洗一樣重要。

推薦幾個去垢
1.用牙膏擦洗。牙膏中既有去污劑，又有極細的摩擦劑，很容易將茶銹擦去而又不損傷杯，擦過之後再用清水沖洗即可。
2.用加熱的米醋或蘇打水將杯子浸泡24小時，再反復沖洗，也能清洗乾淨。
3.用濃鹽水浸泡茶杯再清洗;或用用手指取食鹽之後均勻的擦在茶漬位置，揉擦即可去除茶漬。
4.用軟毛小刷子或牙刷，輕柔的清潔布等來清洗。因為鋼絲球或清潔球等比較粗糙的清洗工具容易傷害茶具內壁的釉質，以後生成的茶垢很容易滲入到茶具深層，極難徹底清除。

圖片來源：Google
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