在生活中，仔細發現不難看出，一般從事賣茶和平時愛喝茶的人，都是膚色紅潤，體態勻稱的。不僅談吐文雅，而且氣色很好，看起來比實際年齡年輕好幾歲。
那麼，喝茶也是有講究的，喝好茶，喝對茶，身體自然會說話。
生津
在品茶時，第一口很重要，抿一小口，感覺一下兩頰是否分泌出津液。茶葉內含成分中，有茶單寧和某些其他成分，能刺激口腔內壁緊束收斂，形成澀感以及生津。但是並非凡是澀感都會生津，部分較劣等茶品，雖然茶湯很澀，但並不會生津，始終覺得口腔內部捲縮起來，兩頰肌肉有痙攣般難受。這種澀而不能生津，稱之為“澀而不開”。
茶湯經過口腔吞嚥後，像是舞台上的一塊乾冰，乳白柔和的濃煙，緩緩冒起而散落充滿了整座舞台中。除了生津解渴、舒暢的生理感受之外，那種品茗藝境，要比兩頰生津高上一籌。由兩頰生津的野性霸氣、急促粗糙，轉入到舌面生津那種溫馴嬌柔、緩和細緻，完全表現出茶走過時間歷史的最具體的美。
體感
體感說得虛一點就是茶氣。
茶氣足可以使人體微微冒汗，促進血液循環，加速排泄一些血液垃圾和油脂。如果喝完酒再喝茶，酒精也會隨著汗水散發出來。更明顯的是，如果喝酒臉紅的人，去喝茶氣足的茶，你會看到他的臉色由紅一點一點地變白，這是個很神奇的過程。
茶氣科學地說是體感，是人體對茶的自然反應，不同體質的人，反應各不相同。所以不要以自己的感受去定義別人，茶真是個很“私人”的東西，你不覺得的好，不一定他人就不覺得。
體感強，是茶內容含物質豐富的一種體現，它只是一種客觀甚或是偶然的存在，不作為好茶的必然標準，而是個人身體與茶的交流，上升到茶氣，也僅是個人的感受。
回甘
好的茶經常會帶有“回甘”，回甘的強度與持久性也經常作為評判好茶的指標。實際體驗中回甘與生津還經常聯繫在一起。回甘帶來愉悅的體驗。相對入口立刻表現出來的甜味而言，這種“苦盡甘來”的後味更富戲劇性，也更多的與好茶品質聯繫在一起。
茶，是自然界的產物，很簡單，不同的茶經歷了不同環境的影響，唯一不變的是共同接受了風雨的洗禮。當還在大自然懷抱的時候，它的苦，也就是環境影響，生命輪迴；它的甜，自然是清淨無人打擾，這世間美景，唯我獨享。當它的價值被人發掘之後，它的苦，進入了紛繁的社會，單純被侵擾；它的甜，有懂它的人，將它視為生命，與它分享自己的故事，如同找到知音。
圖片來源：Google
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