孫紅茶行的部落格

在臺灣，飲茶是一種文化，更是一種習慣。越來越多的科學研究表明，飲茶所帶來的保健功效，超過很多保健品，甚至不輸給藥！

茶葉
茶葉，就是那些從茶樹上採摘下葉子，經過各種加工處理後的成品；主要分綠、紅、青等種類。

綠 茶：抗氧化性最好，堪比抗癌藥
綠茶性寒，是非發酵茶，也因此它的抗氧化性最好。綠茶中的兒茶素等多酚類化合物被公認為是綠茶中對健康有益的關鍵成分，具有多種保健功能，包括預防癌症、改善心血管健康、減肥、防輻射等。

綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。從現有的文獻報導來看，與其他茶類相比，綠茶的抗癌功效較好。

多項研究表明，綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發生的機率。

紅 茶：暖胃養陽，堪比護心藥
紅茶性溫，可養陽氣。紅茶中的茶多酚氧化產物還能夠促進人體消化，養胃和胃。

因為是發酵茶，茶多酚在氧化酶的作用下發生酶促氧化反應，含量減少了，所以對胃部的刺激性也隨之減小了，特別適合中老年人群、胃寒不適的人飲用。

茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。大量醫學研究表明，飲用紅茶可以同時調節人體動脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量，從而降低心血管疾病的發生概率。

茶黃素還可抗氧化、抗癌、預防慢性炎症和肥胖。從現有的文獻報導來看，與其他茶類相比，一般紅茶預防心血管疾病的功效較好。

青 茶：清熱潤燥，堪比減肥藥
烏龍茶又名青茶，其性平，能清除體內積熱，特別適合夏秋兩季飲用，可緩解夏幹秋燥。

陳年的烏龍茶，會出現令人愉悅的果酸，有疏肝理氣的功效。從一些相關的文獻報導來看，與其他茶類相比，烏龍茶在減肥方面效果較好。

快發給朋友們也看看，大家都找到適合自己的那一種，堅持下來，就是最好的養生。

圖片來源：Google
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