孫紅茶行的部落格

拿茶當水喝，這真的是一個好習慣嗎?喝茶不是也有水分，為什麼還要喝水，而且喝水沒有滋味。那麼喝了茶還有必要喝水嗎?喝茶可以完全代替喝水嗎?

茶水包含了從茶葉中析出的多種維生素、無機鹽、蛋白質和礦物質，還有茶多酚、茶氨酸等物質，均對人體健康有益，有助於維持人體進行新陳代謝，有多方面的保健和藥理作用，所以多喝茶確實是好的。有人常把「寧可一日無糧，不可一日無茶」掛在嘴邊，可見喝茶對其生活的重要性。

但是茶喝多了也會有一定的副作用，大家在喝茶時想必都有這樣的感覺，喝完茶後上廁所的頻率增多了。這是因為茶可利尿，過量喝茶則增加尿量，加重了腎臟的負擔，還可能會使身體隱性脫水。

此外，茶中含有少量咖啡因，可提神醒腦，喝多了會對神經造成刺激，雖未至於對身體有危害，但容易導致失眠;茶多酚可掃除體內自由基，達到抗氧化防衰老的效果，但對腸胃刺激較大，攝入過多會引起腸胃不適，導致胃病等。

以上只是喝茶過量可能會造成的影響，若直接以茶替水，帶給身體的負荷也會更大。醫學建議「一天八杯水」的生活，是指2000ml，當然這個攝入量也包括了從食物中攝取，茶湯更是由水而來，但喝茶所補充的水分並不等同於水的攝入量。

千萬不要以為茶湯的本質也是水，就可以只喝茶不喝水，畢竟茶中含有與水不同的成分，而這些豐富的成分大部分都是需要身體釋放出水分來進行代謝，才便於身體吸收的，因此長期以茶代水，尤其是常喝濃茶而不喝水的，反而容易造成身體缺水。

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