傷胃: 茶葉中含有許多天然保健物質,但同時,這些成分會與胃中的蛋白結合,對腸胃產生刺激性,俗稱“傷胃”;而過多的茶湯還會使消化液被沖淡,影響消化。
對於腸胃偏弱的人來說,長期的錯誤飲茶方式更會加重胃的負擔。
因此,喝茶時想要避免對腸胃產生傷害,一定要掌握好方法。下面我們就一同看看到底該如何喝茶。
1、多喝重發酵茶
腸胃偏弱的人,不適合喝過多的輕發酵茶。
比如,綠茶、青茶,這類人可以多飲用熟茶、紅茶
雖然青茶屬於輕微發酵茶,但是經過存放多年變成老茶,其茶性逐漸變得溫和,對腸胃的刺激性也會減輕,因此大家也可以試試品飲老茶。
2、不宜飯後飲茶
茶葉中含有大量單寧酸,飯後馬上飲茶,食物中的蛋白質、鐵質與單寧酸極易發生凝固作用,腸胃功能下降者,對這些凝固物很難消化吸收,這樣就勢必會減少人體對蛋白質和鐵質的吸收。
3、不宜習慣泡濃茶
茶水太濃,浸出過多的咖啡因和鞣酸,對胃腸刺激性太大。還有心髒病、胃潰瘍、神經衰弱、身體虛弱胃寒者都不宜飲濃茶。
4、不宜空腹喝茶
空腹喝茶會稀釋胃液,降低消化功能,加上吸收率高,引發頭暈、心慌、手腳無力等症狀,即我們常說的“醉茶”現象。
5、不宜喝新茶
剛剛加工完成的新茶中含有較多的鞣酸、咖啡鹼、生物鹼等,這些未經氧化的多酚類、醛類及醇類物質。對人體胃黏膜有較強的刺激作用。
容易誘發胃病,產生胸悶欲吐、腹脹、腹痛的不適感,還會加重慢性胃炎患者的病情。
因此,腸胃不好的人,在喝茶時,需要注意一些細節方面的事項,採用正確的方式來喝茶。這樣,喝茶這樣的健康行為才能給大家帶來良好的養生效果。
圖片來源:Google
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通路資訊:goo.gl/hJ4rtk
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